上面这个菜的名字叫做水果奶油蛋糕。还是老规矩，我们需要准备的食材有低筋面粉500克，鸡蛋五个，葡萄籽油十毫升，泡打粉五克，盐四克，砂糖十克，巧克力插片五个，奶油一百克，桔子罐头一罐，樱桃一斤，蓝莓半斤，火龙果三个，猕猴桃五个，牛奶两瓶。把这些食材准备齐全之后，我们开始进入制作。

首先到我们来处理一下鸡蛋，我们准备一个稍微大一点的碗。然后把鸡蛋黄和鸡蛋清进行分离，然后鸡蛋黄中我们放入一些糖。用打蛋器也可以用手，也可以进行充分的搅拌。搅拌均匀之后我们在把这个葡萄籽油放进去。然后充分的搅拌，使它们融合在一起之后。我们再加入一些的牛奶，进行充分的搅拌。

然后呢，我们再来处理一下面粉，面粉要进行过筛。这样过在之后的面粉，才会更加的有味道。更加的好吃，如果你没有过筛的话。它会影响以后的味觉，还有样子所以说面粉一定要过筛。大家一定要记住，过了筛之后的面粉。我们放在刚才已经弄好的那个碗里面，然后充分的搅拌均匀。如果你感觉这手已经好了，

那就停止搅拌就可以了。然后再来准备一下一个保鲜膜，盖上保鲜膜盖在这个上面。这个保鲜膜盖在上面之后呢，这个奶油就可以放在一旁。待会儿再用了，接下来我们再来把处理一下这个鸡蛋白。我们的蛋白内加入一克的盐，接下来呢我们再用打蛋器，继续的打。然后细砂糖，那我们要分两次倒入。

这两次到的时间就是等你达到这个充分均匀的时候放入一次。然后再充分的搅拌均匀之后再放一次，最后呢不要忘记了。搅拌最后一次也是至关重要的。也是需要继续的进行搅拌一次，然后我们把刚才已经打好的蛋白。放在刚才已经弄好的蛋黄内，把他两个加在一起，再均匀的搅拌。之后，那这个时候就好了，我们就可以倒入一个模具中了这个模具。那我们就可以放进烤箱中继续进行烤制了

这个时候烤架要跳到160度，55分钟进行烤制。这个时候就做好了，我们拿出来趁热把那个。蛋糕定型拿出来之后，晾凉之后能不能进行。再准备一下其他的东西，这个水果蛋糕呢，我们要准备一些水果。就是用那个，蜜桃丁还有，火龙果丁。都是切好之后，放在这个蛋糕的上面。当然了下面不要忘记了弄奶油，最后我们可以进行装饰。这个橘子罐头的时候也可以破出来了。放一些橘子在周围也是非常不错的选择，这个蛋糕就做好了。你很喜欢吃吗？