基本信息:
品名:香橙酱
配料:果葡糖浆、橙皮、白砂糖、天然香料、柠檬酸
原 产 国:意大利
保 质 期:18个月
规格:3公斤/桶*2桶/箱
产品介绍 :
采用产自意大利西西里岛的新鲜香橙为原料,
经传统独特先进的冷浸工艺加工而成,颜色鲜艳,口感独特,即使经过冷冻或高温烘烤,仍然保持令人愉悦的持久的水果芳香 。
产品特点:
1、采用新鲜橙皮加糖煮制而成;
2、可掩盖蛋腥味,使之具有天然的柠檬清香味;
3、不使用普通增稠剂,而使用天然的果胶;
4、只加面团/面糊总量的5%-10%,赋予产品自然的水果清香;
5、耐高温、耐低温;
6、口感清爽、美味,营养健康。
适用范围:适用于面包团中,掩盖不良味道,赋予面包清新怡人的果香,后味悠长,供应面包、蛋糕,月饼、各类烘焙馅料…